2月17日にマグロの解体ショーを開催致しました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マグロは宮崎県産のメバチマグロで約30㎏のものを解体していただきました。　　　　　　　　　　　　　　職人さんの見事な手さばきに、利用者の方も目が釘付けでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解体ショー後は、握りたてのお寿司を美味しく召し上がっていただきました。