栄養士からのお知らせ

~食事メニューのご紹介、かんたん健康レシピなどをお届けします~

栄養士だより

2019.09.20

東北郷土料理in山形県

9月13日に東北郷土料理in山形県を開催しました。                          芋煮をはじめ、アケビと茄子の味噌炒めや菊となめこのおろし和えなど、山形県の4つの地方の名産品や郷土料理を盛り込んだメニュー提供を行い、利用者の方に山形県の秋の味覚を感じていただきました。